广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

包蛋黄的时候裹不紧，开始是各种不顺，蛋黄揉烂，脱模不出来，用力按蛋黄就破出来，不用力就花纹不清。最后几个觉得还好。一直200度烤的。回油后更黄了。

2015-08-30