广式五仁月饼

花生、核桃、腰果、黑芝麻、冰糖、桔饼全部60g，冬瓜糖100g，50g的模，3:7，感觉皮还是薄了一点，刷完蛋黄水后又烤了15分钟，感觉长了点，上色太深了，正在等回油中[yeah]

2015-08-30