花酱小公子 做过 椰香戚风蛋糕 记得刚开始捣鼓戚风，不是塌腰就是消泡，当时横冲直撞不懂总结，一度让人气疯。后来，静下来浏览各种博客，习得一些技巧。于是越来越着门路。看着这样进步的自己，真好。凡坚持下来的，都是因为热爱。#脑洞大开七七七七风# #早餐•2015年8月27日# 2015-08-28
亲 我也出现了塌腰的情况 是因为蛋白没打发到位吗 但是蛋白没有消泡啊 还是是没烤熟？ 我蛋糕里面是偏湿润的 但我感觉也不是那种夹生的感觉 求解啊！！
2016-04-06
表面上色怎么样？如果没上色建议加3-5分钟试试～
2016-04-06