老北京小吊梨汤

元旦去北京玩的时候喝了一次，一下子就喜欢上了这清甜的味道。当时只觉得口感略带滑腻黏稠，看了菜谱才发现原来是用了银耳，不用加冰糖，梨子本来的甜味就已经很足够了。

2015-08-25