蛋黄月饼

大大前天号做的豆沙#蛋黄月饼#，昨天傍晚迫不及待切了，还差一天才回油好！炒制豆沙馅，油分8次加入，炒到豆沙馅挂在锅铲上不容易往下掉为止；蛋黄用市场买的生咸鸭蛋回来自己磕，不需要再加工直接包！ #早餐•2015年8月24日#

2015-08-24