晚餐•2015年8月23日

牛肉罩饼：清嘉庆帝赋诗有赞，后成清廷贡品，华北名吃，来京数载没有得见，技术要点，牛肉炖好了马上切容易碎，轻微冷冻一下，更容易切片。超市炖好的酱牛肉大部分是合成肉，内容自己想象吧。 #晚餐•2015年8月23日#

2015-08-23