超软的~酸奶蛋糕

8寸的模具满满的，刚好，卖相看着还不错，但是感觉不太熟，（160度，1小时） 不知怎么回事，粘粘软软的，估计是蛋白打的不够硬，面粉感觉也有点少，下次再试一次。有大神知道我这是咋回事的来指导下我噢！谢谢

2015-08-23