更新珊珊 做过 抹茶玛德琳 口感一般,个人觉得可以不用放盐,中间加个葡萄干中和一下甜味,温度调到150度,10分钟,上层烤制,这样上色比较好看。用的模具浅,很容易就烤变色烤脆了。面的细腻程度需要改良。 2015-08-21