红焖猪蹄

#爱情食事##家常菜100道#在相机好起来之前，我只能刷存图了。
周末做的红焖猪蹄，这次炒糖色真是绝了，掌握到了技巧，出来的色泽真心红亮，而且用砂锅小火慢炖足足2小时，炖到汤水全部吸收干了，都没大火收汁，出来的味道真是绝了，这一碗有2斤多，我跟我对象两个人一次全部解决，渣渣都不剩啊。

2015-08-18