燕麦欧包

没放燕麦，方子不错，我用了230克全麦粉，94克水，2克玉米胚芽油，5克绵白糖，60克鸡蛋，4克盐，5克酵母，200度上下火35分钟，中层，底层烤盘放水，18L小烤箱，最后又加10分钟底火，味道是咸味的，软软的欧包。很成功#早餐•2015年8月16日#

2015-08-16