自制周黑鸭

买了一袋成品鸭脖，一公斤，配方的量除了桂皮，都是翻倍的用，桂皮多了味道冲，加了水，大火煮，最后收汁，吃的时候感觉味道没到肉里去，都在表面上，再做的话，还得多加水，慢火入味才行

2015-08-13