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不想起床的星期一
做过
经典重芝士蛋糕
满模6寸,冷却回缩严重,面上色快,要注意开裂,为了好脱模,上了油纸,经验是,如果用油纸一定要趁热脱模,否则油纸会和蛋糕回缩,导致侧边毁容!
2015-08-09