杨杨-79 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 加淡奶油不小心归零了,多了一个鸡蛋 的量,做成圆形面包了,发了一个小时,发的很好,用了175度35分钟,温度有点高了,没涂鸡蛋液。 2015-08-08
忘记了,这个是用从市场买的高筋面粉,不知道什么牌子,后面两个都是用的新良的面包粉。
2015-08-08
烤的时间少,要注意下内部吃起来是否粘牙齿,如果粘牙齿,烤的时间还是不能少,温度调低@杨杨-79
2015-08-08
嗯,我是做成圆面包的,因为量太多了。
2015-08-13