奶酪吐司

没有土司盒，做成了小面包，不会整形，瞎弄得。方子真的很好，面团柔软有韧性，手套膜很薄。第一口口感一般，但越吃越香。我觉得是我发酵过快，所以组织不够细腻，盖保鲜膜仅用了45分钟就发酵成功，下次试试自然发酵。#晚餐•2015年8月7日#

2015-08-07