吉祥如意小馄饨 做过 怎样和面做暄软的包子、馒头 完全照方子来的，放猪油的时候真是心塞啊，超级难和好不好！手残党表示做不出光滑的大馒头！还有为什么吃起来有点酸啊？难道我发过了？(ಥ_ಥ) 2015-08-07
酵母放多了吗？
2015-08-08
有可能，要不然就是发过了，下次试试少放点
2015-08-08
都黄了
2015-08-15
光滑的馒头是一次发酵的，二次发酵就揉不光了。
2015-10-27