晚餐•2015年8月4日

老爸教我做的饼，热水和面，超级棒！ #晚餐•2015年8月4日#

烙饼：
1.面粉准备好，倒入响边水和面，（要比做包子的面软一些），揉成面团，饧一会即可
2.面板上撒些面，将面团擀成薄片，均匀的撒上盐，然后刷上油，从一端开始卷起来，再分成多份（用手揪就可以，不需要用刀切，面很软），步骤像做花卷一样
3.取其中一小份，将两端捏紧，用手按一下，再擀成薄片
4.平底锅烧热少许油，小火烙饼   #中式面点成长记#

2015-08-04