江南-68 做过 椰汁千层马蹄糕 特意上网买了和方子上一样的马蹄粉,完全按照配方制作的,但不知是不是我用的蒸制器皿不对还是什么原因,每一层蒸了十几分钟都还有一小部分没凝固,导致层层颜色都混了,且原因蒸的时间长,口感过于Q弹了。 2015-08-02