花了我一个下午，为什么皮和馅吃起来都有点干呢～ #晚餐•2015年8月1日#
2015-08-01
馅儿要油多一点儿，我觉得最好放一点儿鸡蛋，虾皮儿，口感味道和营养都更好;和面用热水，烫面并且略软，醒一会儿;烙的时候也放少量油，参考水煎包的方法
哦，我用的是发面，下次再尝试尝试，谢谢亲～
2015-08-02
是不是和的面太硬了，建议用热水和面。
2017-02-20
馅儿要油多一点儿，我觉得最好放一点儿鸡蛋，虾皮儿，口感味道和营养都更好;和面用热水，烫面并且略软，醒一会儿;烙的时候也放少量油，参考水煎包的方法
2015-08-01
哦，我用的是发面，下次再尝试尝试，谢谢亲～
2015-08-02
是不是和的面太硬了，建议用热水和面。
2017-02-20