卓吉尼玛 做过 西班牙土豆煎蛋饼 土豆和洋葱是做别的东西剩的,加了一片beacon,不太好看。经验是,土豆要厚切口感会更鲜明且容易定型蛋液;蛋液不要漫过土豆和洋葱,那样就太多了,不容易凝固且不好翻面。 #早餐•2015年7月26日# 2015-07-26