小嶋老师的经典重乳酪蛋糕（超详细版）

天了噜716半夜给媳妇做生日蛋糕紧张的把淡奶油多到了75%甚至更多进去 导致带出去看电影感觉没熟一样（从冰箱刚拿出来就好很多） 剩一点第二天吃味道倒是惊喜 用的全麦饼干可能黄油加多了太油了 被自己蠢哭以为量勺可以量克数没买秤做的时候才发现全都估摸着来的 睡过头导致没有去买芒果放下表面 爱心六寸的用量还是有点多确实太厚实了 忘了加单独的蛋黄 导致不上色以为没熟多烤了好久 油纸弄的不好 外形有点不齐 #第一个蛋糕感觉自己还是不错哒

2015-07-26