【小山进】海绵蛋糕

第一次失败了，加面粉开始就消泡严重，这是第二次的，注意了全蛋的打发，但是加液体的时候还是听到噗噗消泡声，都快绝望了，没想到烤出来很完美，6寸圆模，差不多7厘米了，味道也好极了！

2015-07-23