抹茶巴巴洛瓦

#小塔食堂#昨天做的抹茶巴巴洛瓦，冷藏一個晚上，今天剛好可以當下午茶甜點來一杯，抹茶的苦味可以中和糖的甜味，因為偷懶沒有好好篩抹茶粉，反而吃起來有了些顆粒感，口感要比布丁柔軟順滑，要比慕斯更彈一些，綠色的甜點是不是看著就涼快

2015-07-22