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耿大牌 做过

传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake

第二次做。做了四倍多量。心里战战兢兢怕做不好。结果非常成功,毕竟有了前车之鉴。还是严格按照方子的量,尤其是小苏打和白醋的量,比上次做蓬松了许多,也好吃了许多。结果大获好评。换了大号的裱花嘴,也顺畅好多,perfect!

2015-07-20