蔓越莓曲奇

入了心念已久的烤箱，这是第一个作品。因为是新手所以手忙脚乱的，其实黄油并不需要融化成步骤图那样成为液态，融化成为液态之后反而无法打发了。在网上查到解决方法，就是隔着冰水再打发，终于打发成功了！尽管过程不是完全顺利，但是成果还是棒棒哒ʕ •ᴥ•ʔ

2015-07-17