汤氏猪肉大葱肉饼

首先，分量太多了！！400克肉400克面粉最后好大一团面，于是做了五块，一顿吃不完呀～我觉得250克肉250克粉做出来的就够三个人吃了！
第二，照图片的方法和出的面，效果和图片看来是一样，可是擀的时候狂粘，又加了好多面粉，所以和面一定要少水！干了再加好办～
第三，饼皮味道有点单薄，我觉得饼皮里放点盐和小葱，味道会更好～
嗯，还会再尝试的，下次一定更好。

2015-07-16