Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）

这次做，用了温度计检测温度，发现从90到100度反而是最难的，过了100度之后反而很快就到了106度，最后实在是太粘稠了，就直接倒玻璃盒了，没倒完就开始凝结了，所以模具啥的实在没可能用了

2015-07-16