北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

中种法相比直接法做出来的吐司面包奶香麦香味更浓郁，酵母的味道也小多了。另外很柔软，拉丝明显，很好吃！这个方子和注意事项很具体，谢谢分享！ #早餐•2015年7月11日#

2015-07-11