汉堡（基础汉堡胚做法）

粉200g，做了8个，原方那一个应该挺大的吧。减了糖和油，也是用面包机揉的面，不过发了两次，夏天根本不需用发酵功能，室温放桶里半小时就发好了。然后再取出整型二发。最后为了芝麻不掉，在表面刷了蛋液，所以烤完后颜色比较深。面包很软呢，虽然基本没有甜味，这样刚刚好，可以用来蘸草莓酱吃。 #早餐•2015年7月9日#

2015-07-09