Ilert 做过 种田日常 感觉今天烤的可可海绵蛋糕就是失败的典型 弧面 组织粗糙 面粉颗粒 究其原因 没有过筛 打发不足 搅拌方式不对 于是专门去小岛的书上看了下搅拌手法 笔记等下马克住 2015-07-07