免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

低温长时间发酵的全麦吐司 非常柔软
发酵爬的很慢 二发足足等了近三个小时 两次做这个吐司都有同一个问题 就是长不高 无法满模
#小笙面包房# #晚餐•2015年7月7日#

2015-07-07