早餐•2015年7月7日

今日早餐：玉米面发面饼，小米红枣粥，酱豆（鹰嘴豆和黄豆）。这个玉米饼特别适合早上赖床分子：头天晚上将一百克面粉、一百克玉米面，两克酵母，二十克糖，没有电子秤就保证两种面粉一比一就行，一匙酵母，分次加凉水搅拌至流动状，放入冰箱冷藏，第二天拿出来回温，洗漱完毕，面糊温度就刚好，平底锅热油，小火煎至两面金黄，几分钟就吃到嘴了！佐粥和小菜，特方便！ #早餐•2015年7月7日#

2015-07-07