种田日常

三磕戚风。今天用的小兔的方子，看步骤确实简单粗暴啊哈哈。今天打蛋白打到昨天那个程度后有用低速打了一会，明显感觉蛋白变硬了，混合蛋糕糊的时候挑起来是一块一块不流动的，看上去和视频里比较类似。但是今天没有混合好，还能看见蛋白一坨的。用方子1.5倍四个土鸡蛋最后差不多六分满，心累，按理说没怎么消泡啊今天。在烤，试160度30min

2015-07-03