32赞
Diang姐

亲,我新入手的也是柏翠6600面包机…用金像高粉按14档3次都没有出膜

2015-08-14

阿泽sun

@Diang姐 我一般先14档30分钟,加黄油,再30分钟,取出后根据情况选择稍微手揉加摔打,然后按照吐司的方式整形卷起来放进面包桶烤。这个面包机出膜有点困难的

2015-08-14

Diang姐

哎哟…我还专门买来和面出膜用呢,真心难过了,都说面包机整的面包不好吃,我一次都没有用来烤面包

2015-08-15

阿泽sun

@Diang姐 我也买这面包机用来揉面的,建议揉出来的面团用来做那种小面包,因为吐司对出膜要求高。小面包料也足,新鲜做来新鲜吃,也是很棒的,比起纯手揉还是轻松很多哒

2015-08-15

Diang姐

@阿泽sun 小面包现做现吃,要是隔了夜口感差天远的,又硬!现在都没有勇气做面包了……

2015-08-15

阿泽sun

@Diang姐 是的,没有添加剂的作用隔一天还好,两天基本就不咋好吃了。不过还是努力研究,肯定能找到方法做出好吃的面包的。蛋糕不敢多吃啊高油高糖,面包还好点

2015-08-15