灰常好吃
2015-06-26
揉面的时候粘不粘啊?我的怎么那么粘手,而且揉出的膜老是会破!
2015-06-27
@汤猫猫家滴女人 刚开始会很粘揉一会就不粘了
我的一直都粘啊,迫不得已我只能再加点面粉然后手上刷点油
@汤猫猫家滴女人 你是什么样的揉面板?
我刚开始学做的时候用的竹子的面板也是粘的一踏糊涂不管怎么样都粘,后来就想办法在淘宝上买了个大一点的托盘用来揉面就不粘了!
@汤猫猫家滴女人 不锈钢托盘
@独壹无贰 我就是不锈钢的盆,难道是我牛奶放的多了湿性大所以一直粘?而且我怎么揉也揉不出手套一样的膜
盆应该不好揉吧,揉面要像洗衣服一样往前搓(推),百分之六七十的水分都行
揉面的时候粘不粘啊?我的怎么那么粘手,而且揉出的膜老是会破!
2015-06-27
@汤猫猫家滴女人 刚开始会很粘揉一会就不粘了
2015-06-27
我的一直都粘啊,迫不得已我只能再加点面粉然后手上刷点油
2015-06-27
@汤猫猫家滴女人 你是什么样的揉面板?
2015-06-27
我刚开始学做的时候用的竹子的面板也是粘的一踏糊涂不管怎么样都粘,后来就想办法在淘宝上买了个大一点的托盘用来揉面就不粘了!
2015-06-27
@汤猫猫家滴女人 不锈钢托盘
2015-06-27
@独壹无贰 我就是不锈钢的盆,难道是我牛奶放的多了湿性大所以一直粘?而且我怎么揉也揉不出手套一样的膜
2015-06-27
盆应该不好揉吧,揉面要像洗衣服一样往前搓(推),百分之六七十的水分都行
2015-06-27