五味

鲜味粥
#五味#
明明比上次多加了水但反而煮成饭了不是粥是怎么回事。。。
还是很好吃的，早午饭吃葱油饼＋粥好幸福。。
葱油饼刷屏预警！
笔记，
60g大米＋500ml水＋2个干香菇泡了一宿。
干香菇捞出切丝放回锅里。再加入一大把紫菜，煮开。
加入半个小胡萝卜切的丁，继续5分钟。
放入一把速冻青豆，煮1分钟让青豆热透。
出锅放盐和黑胡椒。

这次的胡萝卜还有点脆劲儿不错！
应该煮粥的时候就放盐，好让香菇，米什么的入味。
放香菇不错！
下次水再多放吧，谁知道多少水够啊。。 #午餐•2015年6月22日#

2015-06-22