绿豆糕

第一次做绿豆糕，怀着满满的信心，做了整整一个下午。绿豆浸泡24小时，去壳只去了一半，过筛半小时还剩小部分，放弃浪费，又倒回去了，反正自己吃，炒了50分钟，真是考验我的臂力，还好最近抱孩子多，练就了无敌金刚臂。方子里的糖我减为80，感觉还是很甜的，可能绿豆在过程中损耗大了点，下次比例要再调整，不过下次…不知道何时了，太累人了！ #早餐•2015年6月22日#

2015-06-22