【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

冷藏发酵了20多小时也没发到两倍大，不再等了，和着主面团就揉面吧。面团这个稀啊，擀面杖一擀就沾在面板上，只能用手按按就直接卷了。
颜色有些深了，下次得降低些温度。 #午餐•2015年6月21日#

2015-06-21