日式炸猪排（非油炸 揚げないとんかつ）

同时做了烤的和炸的，忽略健康饮食，果然还是炸得更好吃啊！保持小火180度的样子炸一次定型然后再炸到焦黄，肉汁锁住，皮酥脆。腌制的时候加了蒜弄的蒜香味，酱汁用的自己喜欢的芝麻沙拉酱，以后不用在外面吃炸猪排啦✌️ #晚餐•2015年6月21日#

2015-06-21