自在菠萝蜜 做过 绿豆糕 1000g去皮绿豆，分成3份尝试做不同比例的绿豆糕，觉得还是按方子的量就好。另外感觉我做的绿豆泥太干了，减糖减油的那份无法混合成块，后来添加了凉白开才成坨的。都用的玉米油，味道比较清淡，越吃越爱吃。好方子！ #午餐•2015年6月19日# 2015-06-19
自在菠萝蜜 @蓝_03tf 淘宝购的脱皮绿豆，亲要做的话建议一次不要做太多，一般家用炒锅也就一次炒个300绿豆做的豆沙。另外，这个味道就是绿豆沙，稍微湿润点儿，也没那么甜，味道平淡不惊艳 2015-06-19
亲，这是多少克一个的？
2015-06-19
真漂亮！
2015-06-19
我也正在做。。。嘻嘻。。。
2015-06-19
@灿烂千阳-6 每个约40g的
2015-06-19
@柔柔-18 期待成果！抱抱亲爱的，做好了端午节可以和粽子替换着吃了
2015-06-19
@灿烂千阳-6 谢谢亲的鼓励，每个大约40g，用的50g的月饼模具
2015-06-19
好多呀！来一块尝尝~
2015-06-19
@蓝_03tf 一块怎么够？大过节的，各色花样拿一个才可以！^_^晚上煮茶鸡蛋喽！
2015-06-19
谢谢亲喽~我关注这个好久了，一直没试，主要因此绿豆脱皮，请问亲是怎么做到的？
2015-06-19
各位厨友要做的话，建议先做300g试试，太多了一般的家用炒锅放不下，不好翻炒
2015-06-19
@蓝_03tf 淘宝购的脱皮绿豆，亲要做的话建议一次不要做太多，一般家用炒锅也就一次炒个300绿豆做的豆沙。另外，这个味道就是绿豆沙，稍微湿润点儿，也没那么甜，味道平淡不惊艳
2015-06-19
亲，方子上的糖和油是否有点多？
2015-06-19
做的好漂亮
2015-06-19
好漂亮！亲爱的真能干！
2015-06-19
太优秀啦！每一样都做的很漂亮！
2015-06-19