【芒种之吃】凉拌小黄瓜

一到夏天，凉菜就成了餐桌的常客，清凉的口感可以增进食欲，微酸的味道可以止渴生津，是解暑必不可少的佳肴。我个人最爱的就是这道简单的“凉拌小黄瓜”，几条小黄瓜，几片蒜瓣，加上一点小辣椒，轻松一拌，三分钟就能完成的一道菜，脆爽的滋味却常常能让人忍不住多吃两碗饭。

2015-06-18