◆飘逝﹀夜ㄨ @掌心里的華 你的烤箱只是上火的嘛？不是上下加热的？而且你还一次烤两盘，这样会不均匀的，如果只是上火加热的小烤箱，建议要翻面，就是拿出来翻一下，上面的一盘烤的差不多了，拿出来翻面，然后把下面的烤盘拿上来烤。 2015-06-17
上面说了啊，可以烤箱低温烘烤
2015-06-17
@◆飘逝﹀夜ㄨ 谢谢，我的意思是大概多少火候。
2015-06-17
这个其实烤饼干你不要看时间，每个烤箱温度都不一样，你看上色，上色了其实就已经好了。我都是一次就烤好了，你可以试试降低20度或者30度再烘烤一下。
2015-06-17
@掌心里的華 你的烤箱只是上火的嘛？不是上下加热的？而且你还一次烤两盘，这样会不均匀的，如果只是上火加热的小烤箱，建议要翻面，就是拿出来翻一下，上面的一盘烤的差不多了，拿出来翻面，然后把下面的烤盘拿上来烤。
2015-06-17
@◆飘逝﹀夜ㄨ 好的，按配方的烘烤时间我的烤箱会烧掉，所以我就担心了，最后出现没干就出炉了。我自己有没办法判断是否烘烤好了。
2015-06-17
@掌心里的華 烤箱怎么可能会烧掉？
2015-06-17
@◆飘逝﹀夜ㄨ 问一下，我的面团怎么没有那么的粘合，比较干
2015-06-18
@掌心里的華 你按照配方做了吗？称重准确吗？最后最好用手揉一下，刮刀不容易拌均匀！ 这个方子量有点大，你可以看看君之的蔓越莓方子，做出来刚好一盘，比较适合你！
2015-06-19
棒极了
2017-11-01