80前 做过 酱萝卜 腌了一晚上就拿出来了吃了。很脆爽。腌的不多,放了6勺生抽,3勺糖,3勺白醋,7勺水,感觉不咸又放了点盐。我的口感就是觉得有点太鲜了,甜度再低一些就好了,至于酸味嘛,好像没有吃出来。做为小咸菜,这个可以有。 2015-06-13