点心蛋糕什么的

蜜汁rhubarb （compote）
#点心蛋糕什么的#
昨天做派剩下的几支，做了这个。光拿勺吃就好吃！我是有多爱rhubarb。。。
笔记：
基本按这个菜谱做的http://www.marthastewart.com/336492/rhubarb-compote，没放生姜。
270g rhubarb切段 + 70g白糖腌了一宿。出了好多水。
小火加热约5分钟，rhubarb变软了就好了。

泡在酸奶里非常好吃！！
不就酸奶略甜，下次可以减糖。
#午餐•2015年6月9日#

2015-06-09