豆筋烧五花肉

五花肉洗净焯水，切成小块。炒锅烧油，加入五花肉姜片一起翻炒，加一小块冰糖提色增味，然后放入少量豆瓣酱，八角等香料。肉炒至8成熟加豆筋，翻炒匀后加入生抽，老抽。然后加水没过豆筋和肉，小火炖一小时。出锅开吃✌️ #晚餐•2015年6月7日#

2015-06-07