松下面包机快速馒头

今天做的馒头特别香！连不怎么爱吃馒头的孩子都喜欢吃，可想而知吧！估计是加了鸡蛋和盐的缘故！配方又改动了一些。
材料：
橄榄油       10g
普通面粉    280g
水➕鸡蛋   140g
奶粉      2匙大约16g
盐         3g
耐高糖酵母 3g

操作程序：不变。

按顺序倒入橄榄油、盐、面粉、奶粉、鸡蛋、水，酵母放入专用盒，然后按10开始工作。一小时后就做成了一个光滑的面团。取出面团加面粉揉成长条，用水果刀切块。直接在锅里加冷水，将馒头放在蒸架上盖好盖子开大火蒸，水开后继续蒸15分钟，熄火再过5分钟后再打开盖子，就是这些香喷喷的馒头了！

#晚餐•2015年6月6日#

2015-06-06