北海道戚风蛋糕

才做了九只戚风蛋糕纸杯，四只草鸡蛋，178度18分钟。香草奶油馅差一点儿失败，还好补救了，用粉筛过滤了第一步牛奶入蛋黄面粉糊时不慎起的疙瘩，牛奶应该徐徐倒进去，倒快了些，下次注意，好在味道很好。

2015-05-31