Mr Rice 做过 超级简单的酸甜鸡柳—好吃到要哭 番茄酱要放得不少才是通红的。。。所以不敢放太多,我用很少的油加上倾斜平底锅来煎,分三次,不过发现煎不出表面偏橙的金黄色,是不是应该要用一点生粉来腌呢?#晚餐•2015年5月27日# 2015-05-28
要煎两次或者时间长一点,不需要生粉也可以啊
2015-05-28
@ZOE小厨娘进化中 原来是要煎两次啊!我觉得时间够长了,不然肉都有点老= = 下次试试重新加热油来煎第二次看看。谢谢指导!
2015-05-29