午餐•2015年5月26日

猪肉炒蒜心
很适合夏天下饭的小炒！蒜心爽脆清甜！搭配猪肉，味道很棒噢！
1.猪肉是半肥瘦的，洗净切片或切条！放入盐，少许生抽，少许糖，少许淀粉，手抓均腌一下！
2.蒜心洗净切段！
3.热一下锅先下肥肉煎出猪油，再放瘦肉翻炒一下起锅，再放油倒入蒜心翻炒，色变放盐，继续炒，把猪肉一起倒入翻炒，锅干可加入一点热水翻炒，起锅前加入蚝油调味即可！ #午餐•2015年5月26日#

2015-05-26