面包机自制肉松

我连高压锅都懒得用，葱姜老酒丢进汤锅里，加水煮肉，水开后大火转小火一小时，取出沥干水分，再用厨房纸吸吸水，接下去步骤和方子一样。ACA走两遍果酱程序，还有点湿，再走烘烤程序半小时，期间筷子翻动以免烤糊。成功了！完全不输外面买的，良心肉放心料是关键。

2015-05-19