祖传半半拌面

今天做这道菜，为了做它，今天买了很多调料。不知道是否本人功力不够。感觉没有做到很好。关于肉的煮法，感觉不错。但是豆瓣酱没有把肉的味道带到一个鲜辣的味道，只有偏咸的感觉。芝麻酱我给的是两勺，兑红茶。买的是王致和的芝麻酱，感觉太浓了。把其他味道都盖过了。有点腻。研究一下如何改良。#晚餐•2015年5月17日#

2015-05-17